De Bestuurscommissie Centraal Orgaan Ouderenbeleid Velsen (COB Velsen) is op 10 januari 1979 ingesteld met de naam Bestuurscommissie Centraal Orgaan Bejaardenbeleid Velsen (COB Velsen). Het was een bestuurscommissie in de zin van ex-art. 61 en vervolgens ex-art. 82/83 van de gemeentewet. De leden werden door de gemeenteraad benoemd. De taak van de Bestuurscommissie COB Velsen was de bevordering van het welzijn van bejaarden in de gemeente Velsen. Rechtsvoorganger was de Stichting Dienstverlening aan Bejaarden. In 1994 is de naam gewijzigd in Bestuurscommissie Centraal Orgaan Ouderenbeleid Velsen (COB Velsen). Als doelstelling werd omschreven het bevorderen van een zelfstandige woon- en leefwijze, sociale participatie en integratie van ouderen. Op 1 januari 2003 veranderde de rechtspersoonlijkheid van het COB Velsen en werd het als zelfstandige stichting een onderdeel van de Stichting Ouderenzorg Velsen (zgn. stichting binnen holding).