De Coöperatieve Vereniging voor Kunstmatige Inseminatie bij Rundvee Amstelland is opgericht op 4 maart 1948 en gevestigd te Ouderkerk aan de Amstel, gemeente Ouder-Amstel. De vereniging stelde zich ten doel de rundveestapel van haar leden te verbeteren en de vruchtbaarheid van runderen te bevorderen. De vereniging trachtte dit doel te bereiken door het aankopen en houden van één of meer goede fokstieren, het toepassen van kunstmatige inseminatie, het aankopen van zaken die nodig waren voor de doelmatige uitvoering van de kunstmatige inseminatie en het aanstellen van personeel dat belast werd met de uitvoering hiervan. In de jaren '60 zijn tussen diverse KI-verenigingen in Noord-Holland fusiebesprekingen gehouden als het gevolg van een aantal ontwikkelingen die het voortbestaan van KI-verenigingen in hun toenmalige vorm in behoorlijke mate bedreigden, zoals ledenverlies door stadsuitbreiding, bedrijfsomzetting, inkrimping van veestapel en stijgende kosten. Deze besprekingen leidden ertoe dat de KI-vereniging Amstelland in 1966 fuseerde met de KI-verenigingen Assumburg, Alkmaar en Omstreken en Sloten-Haarlem en is opgegaan in de nieuwe Coöperatieve Vereniging voor Kunstmatige Inseminatie bij Rundvee Ceres te Alkmaar.