Nicolaes Ruychaver, geboren te Haarlem en overleden op 1 november 1577 te Amsterdam, was militair. Ruychaver werd vermoedelijk te Haarlem geboren als zoon van mr. Willem Ruychaver en Geertruid van Oudschooten Paulusdr. Van zijn eerste levensjaren is niets bekend. We horen voor het eerst van hem toen hij in het voorjaar van 1569 van de prins van Oranje een kaperbrief ontving. Zijn werkzaamheden lagen toen voornamelijk in en rond de Waddenzee, maar na zijn aanstelling tot kapitein in 1570 verlegde hij zijn werkterrein en was hij overal te vinden waar hij de Spanjaarden afbreuk kon doen. Zo was hij bijvoorbeeld ook aanwezig bij de inname van Den Briel. Blijkbaar werd hij hoog geschat aangezien hij in 1571 enige tijd dienst deed als vice-admiraal. Na de inname van Den Briel ging hij over naar de landdienst, zij het dat hij nog wel deelnam aan de slag op de Zuiderzee in 1573, waar de Spanjaarden onder Bossu werden verslagen. Als hopman en overste nam hij verder deel aan vele krijgsverrichtingen in Holland en Zeeland. Na de mislukte aanslag op Amsterdam in oktober/november 1577 werd Ruychaver op 1 november 1577 door een persoonlijke vijand vermoord.