De vereniging is opgericht in 1917 met het doel om op de meest doelmatige wijze warm eten voor een billijke prijs te bereiden en verkrijgbaar te stellen. Daartoe opende zij een keuken met aangrenzend eetlokaal aan het Voorhelmplein 10 rood. Ook was er de gelegenheid om eten thuis te laten bezorgen.