Het District Haarlem en omstreken is in 1878 opgericht. De afdeling Winkel en Bakkerij had tot doel de verkoop van levensmiddelen en huishoudelijke artikelen, het verlenen van tussenkomst tot het verkrijgen van aardappelen, brandstof enz. en aan de leden-afnemers van het district de gelegenheid te geven in de daardoor te behalen winst te delen. De in 1913 verbouwde en zeer vergrootte winkel was gevestigd aan de Zijstraat 56. De bakkerij werd in 1906 geopend aan de Gedempte Oude Gracht 3. De bakkerij was te beschouwen als een uitbreiding van de winkel en stond onder het zelfde beheer.