De Commissie voor de Energie-en Drinkwatervoorziening werd ingesteld op 13 september 1982 bij besluit van Provinciale Staten van Noord-Holland en had tot taak het uitbrengen van adviezen aan Gedeputeerde Staten omtrent zaken betreffende: a. de elektriciteits-, warmte- en drinkwatervoorziening, voor zover die niet rechtstreeks het Provinciaal Electriciteitsbedrijf van Noord-Holland (PEN) of het Provinciaal Waterleidingbedrijf van Noord-Holland (PWN) betrof; b. de gasvoorziening en c. de energiebesparing. Vanaf september 1986 ging de commissie, samen met de Commissie Energiebeleid, op in de Commissie Energiebeleid en Watervoorziening.