1. het geven van voorlichting aan haringhandelaren en haringexporteurs;

2. het nemen en bevorderen van maatregelen, die kunnen leiden tot verbetering van de wijze van bewerkingen verpakking van de haring;

3. uitvoering van de Haringwet 1927 en het Reglement voor de Nederlandse Haringcontrole (Stb. 1938-656);

4. het zich op de hoogte stellen van de toestand in haringpakkerijen van handelaren en exporteurs op de erven en in het algemeen op alle plaatsen waar haring wordt bewaard, verpakt of verwerkt.